1.PlantagoPsyllium Histoire des plantes en bref :

Poudre de cosse de graine de psylliumest fabriqué à partir de la cosse de graines de psyllium.

Dans la thérapie traditionnelle chinoise et indienne, le psyllium est utilisé pour traiter la constipation, la diarrhée, les hémorroïdes, les ulcères, les problèmes de vessie et l'hypertension artérielle. Plantago est également couramment utilisé pour lutter contre les irritations cutanées, notamment la toxicité du lierre et les piqûres d'insectes.

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La cosse de graine de psyllium est utilisée commePoudre de cosse de graine de psylliumaprès traitement et broyage de la coque de la graine. L'enveloppe du psyllium est riche en mucilage qui est composé de gomme aldose, de xylose, d'acide uronique semi-latex, d'huile grasse semi-sèche et d'une petite quantité d'aucubine.

Fibre de cosse de graine de psylliumest principalement composé d'hémicellulose, un glucide complexe présent dans les céréales, les fruits et les légumes. L'hémicellulose ne peut pas être digérée par le corps, mais peut être partiellement décomposée dans le côlon et profite aux probiotiques intestinaux.

La fibre de cosse de psyllium est indigeste dans le tube digestif, l'estomac et l'intestin grêle, mais n'est partiellement digérée par les bactéries que dans le gros intestin et le rectum. C'est une source de fibres végétales naturelles pures qui peut absorber l'eau et se dilater environ 50 fois, formant une gelée comme un matériau collant, avec la réputation de"le roi de la colle terrestre".

2. Fonction principale et cas d'application de la poudre de cosse de graines de psyllium

A. Perte de poids et contrôle du poids

Lorsqu'il est ajouté avec de l'eau,Poudre de cosse de graine de psylliumgonfle des dizaines de fois pour former des amas de gel qui augmentent la satiété sans fournir de calories et réduisent l'apport calorique. L'ingrédient actif de la coque de psyllium est une molécule de polysaccharide appelée Arabynoxylan. Cette molécule de polysaccharide très spécifique absorbe l'eau rapidement pour former une pâte transparente qui est indigeste dans le tube digestif, l'estomac et l'intestin grêle, mais partiellement digéré par les bactéries uniquement dans le gros intestin et le rectum. Le psyllium est utilisé depuis l'Antiquité pour humidifier les selles. Il absorbe l'eau dans l'intestin grêle pour former une pâte, améliorant l'état de lubrification des selles et de la paroi intestinale et favorisant la vitesse de défécation. Il interfère avec l'autoconsommation de graisses, de protéines et d'autres nutriments, et donc l'absorption des nutriments. Des tests nutritionnels ont montré que la consommation de Psyllium peut entraîner une réduction du cholestérol et donc une perte de poids ou un contrôle du poids.

B. Intestin relaxant

Les polysaccharides du psyllium non seulement humidifient l'intestin, mais augmentent également le poids sec des matières fécales.

C. Prévention du cancer du côlon

Le psyllium est riche en fibres végétales. Les fibres peuvent non seulement prévenir les maladies gastro-intestinales, mais peuvent également prévenir certaines maladies mortelles, selon un rapport de recherche, si le manque de fibres dans l'alimentation, cela augmentera la durée de séjour des résidus alimentaires dans le tractus intestinal et augmentera la génération de substances cancérigènes. facteurs et leur temps de contact avec la membrane muqueuse de la paroi intestinale,facile à provoquer un cancer colorectal ou d'autres lésions souffrent de l'occasion. Les fibres peuvent modifier le type et le nombre de micro-organismes dans l'intestin.

D. Contrôle de la glycémie-diabète

Il aide à contrôler l'augmentation de la glycémie après les repas. En même temps, grâce à l'intervention du diabète, il peut aider à réduire les besoins en insuline des patients diabétiques.

La fibre de cosse de psyllium peut être appliquée aux boissons santé, aux glaces, au pain, aux biscuits, aux gâteaux, à la confiture, aux nouilles instantanées, au petit-déjeuner aux céréales, etc., pour augmenter la teneur en fibres ou l'inflation des aliments. Il peut être utilisé comme épaississant pour la crème glacée et autres aliments surgelés. Dans des conditions de température de 20 à 50 , de pH de 2 à 10 et de concentration de chlorure de sodium de 0,5 m, la viscosité de la gomme de psyllium n'a pas été affectée. Cette caractéristique et ses propriétés de fibres naturelles la rendent largement utilisée dans l'industrie alimentaire. De plus, la poudre de fibres de psyllium est souvent ajoutée aux boissons aux fruits ou aux boissons aromatisées pour améliorer le goût, augmenter la concentration et la solubilité.

3.Coordonnées

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